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手づくり菓子工房ペルシュ様7月30日リニューアルオープンです!

2025年07月29日
【施工日誌】

こんにちは、福井オフィス・ラボです。

鯖江市の「手づくり菓子工房ペルシュ」様が

店舗リニューアル工事のために仮店舗で営業しておりましたが

7月30日リニューアルオープンします!

過去の記事はこちら

 

新しい外観とエントランス

バリアフリー対応で、入口も2つあります。

新設されたジェラートコーナー

右手の工房で手作りしております。

今回、当社はジェラートコーナーに

POSレジを導入させいてただきました。

焼菓子は、中央のテーブルで華やかに演出

ケーキは、2つのショーケースで

彩られます。

足元のLEDの間接照明もきれいです!

※準備段階でケーキが並んでませんが、、、

 

今回、焼菓子・ケーキ用のPOSは

自動釣銭機をお客様側へ移動し

お会計をお客様で行うようになります。

お会計中に、ケーキの箱詰め作業ができ時短と

お金を触らなくて良いので衛生的です。

スーパーやセブンイレブンではおなじみですね。

 

では、リニューアルしました

「手づくり菓子工房ペルシュ」様いよいよオープンです。

ジェラートメニューで酷暑を乗り切りしょう!

 

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